Успешное похудение и обретение красивой фигуры зависит на 80 % от питания и на 20 % от физической активности. Если не контролировать свой рацион, не стоит ждать эффекта даже от интенсивных тренировок. Следить за сбалансированностью блюд и анализировать их калорийность поможет дневник питания.

В него фиксируется все, что вы съедаете во время перекусов и основных приемов пищи. Так вы наглядно увидите свои истинные отношения с едой. И при необходимости сможете устранить или скорректировать пищевые пристрастия: возможно, это будут обильные ужины или неполезные перекусы, на которые раньше не обращали внимания.

Ведя записи своего меню, вы проанализируете привычки в еде, разберетесь, какие ингредиенты входят в состав любимых блюд. Чем больше и чаще обращаться к этим записям, тем сознательнее и сильнее будет желание в очередной раз отказать себе во вредностях.

Конечно, от заметок в дневнике питания килограммы сами не уйдут. Но у вас будет информация о калорийности потребляемых продуктов. Следующая задача – проанализировать количество энергии, которое вы расходуете в течение дня. Далее принцип прост: тратить калорий нужно больше, чем получать их с пищей.

Когда дневник действительно необходим

Похудение. Зная, из каких продуктов состоит ваш ежедневный рацион, вы сможете сократить калорийность меню, к примеру на 200–400 ккал от текущего уровня. Такой подход позволит продуктивно бороться с лишним весом без изнуряющих диет, которые несут больше вреда, чем пользы.

Набор массы. Дневник питания будет полезен и тем, кто планирует нарастить мышечную массу или избавиться от излишней худобы. Фиксируя данные о составе и количестве съедаемых продуктов, вы сможете понять, когда и за счет чего можно увеличить калорийность рациона на те же 200–400 ккал.

Поддержание веса. Если вас устраивает нынешняя форма, но вы от природы склонны к полноте, дневник поможет вам поддерживать вес на достигнутом уровне за счет баланса калорий.

Беременность. В этот период крайне важно для здоровья женщины и ребенка избегать резкого набора веса. Есть за двоих – распространенная ошибка. Дневник поможет будущей маме составить качественное и разнообразное меню с оптимальной для каждого триместра калорийностью.